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2018.3.10

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静岡市高級チョコレート チョコレート専門店Concheコンチェ

静岡市高級チョコレート チョコレート専門店Concheコンチェ

静岡の宝石店であるルシルケイとチョコレート専門店のコンチェがコラボレーションしてオリジナル商品を開発。カカオ豆から選び抜きシンプルで美味しく、スパーフードでもあるカカオニブを使用した美にこだわった逸品に仕上がりました。

ルシルケイのお客様は、宝石だけでなく食にもこだわりを持っているお客様が多い。味だけでなく香や風味など感性が高く、美意識の高い方も多い。そんなお客様へご提案するチョコレートはどんなチョコレートなのか?
まずは、パティシエ…チョコラティエ…チョコレートを突き詰めるとカカオ豆にたどり着く。産地でまったく味わいや風味が違うのである。それでは、ルシルケイのお客様でもある「カカオ豆から作るチョコレート専門店Concehコンチェ」の田中さんに相談してみよう!となったのです。

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